SOLOPOS.COM - Distributor telur ayam ras di Banyumas seusai mengirim pasokan ke sebuah toko modern di Purwokerto Utara, Selasa (3/5/2023). Harga telur ayam di Banyumas mulai mengalami penurunan. (Solopos.com-Antara/Sumarwoto)
Solopos.com, BANYUMAS — Harga telur ayam ras di berbagai pasar tradisional di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah (Jateng), mulai mengalami penurunan, Selasa (30/5/2023). Penurunan harga itu seiring dengan permintaan konsumen yang tidak sebanyak waktu-waktu sebelumnya.
“Dari pantauan kami, harga telur ayam ras mengalami penurunan karena permintaan dari konsumen turun,” kata Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan (Dinkannak) Kabupaten Banyumas, Sulistiono, Selasa.
Kendati demikian, dia mengatakan peternak masih mengalami kerugian karena harga pakan masih tergolong tinggi. Dalam hal ini, kata dia, peternak menjual telur ayam ras di kandang pada titik impas atau sesuai dengan biaya produksi Rp27.500 per kilogram (kg).
“Saat ini BEP [titik impas] peternak Rp27.500 /kg atau sesuai harga telur di kandang, sehingga peternak masih mengalami kerugian,” tegas Sulistiono.
Salah seorang distributor telur ayam ras di Banyumas, Dani, mengakui harga komoditas telur ayam ras mulai mengalami penurunan dan akan terus menurun.
“Harga telur ayam ras di kandang saat ini Rp27.500/kg, saya jual ke pedagang di pasar atau toko sebesar Rp28.500/kg. Sekarang harga telur ayam ras di pasar saat ini Rp30.000/kg, setelah sempat mencapai Rp33.000/kg,” jelasnya.
Sementara harga telur di kios tepi jalan atau pedagang kaki lima, kata dia, saat ini berkisar Rp29.000-Rp29.500/kg.
Ia mengatakan pemilik kios tepi jalan maupun pedagang kaki lima tidak perlu biaya sewa tempat, sehingga berani menjual telur dengan harga yang lebih murah dari pasar. “Dengan harga jual telur yang lebih miring [murah] sudah dipastikan akan didatangi pembeli,” ujarnya.