Solopos.com, KUDUS — Jenang Kudus adalah makanan khas Kabupaten Kudus, Jawa Tengah yang juga sering disuguhkan saat perayaan Hari Raya Idulfitri. Makanan sejenis dodol ini biasanya disajikan dalam bentuk potongan kecil dan dibungkus plastik.
Bahan dasar makanan ini terdiri dari tepung ketan, kelapa, gula pasir dan gula kelapa. Semua bahan-bahan ini dicampur dengan dipanaskan di atas wajan besar lalu diaduk hingga menjadi adonan yang sticky (lengket dan pulen).
Sudah Langganan ? Login
Lanjutkan Membaca...
Silakan berlangganan untuk membaca artikel ini dan dapatkan berbagai konten menarik di Espos Plus.
