Solopos.com, BANYUMAS — Apa yang terbayang dalam benak Anda saat mendengar nama makanan khas Banyumas, Jawa Tengah berupa tempe mendoan disebutkan? Terbayang kelezatannya bukan? Makanan khas Banyumas yang sudah tersebar di berbagai wilayah Indonesia itu ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda pada 2021 oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi.
Sajian kuliner asal Jawa Tengah itu termasuk dalam kategori keterampilan dan kemahiran kerajinan tradisional yang mengalami perjalanan panjang. Makanan ini pun sudah menjadi santapan sehari-hari warga Banyumas. Diketahui, sebanyak 289 objek budaya di tanah air ditetapkan sebagai WBTB 2021 oleh Kemendikbud.
Sudah Langganan ? Login
Lanjutkan Membaca...
Silakan berlangganan untuk membaca artikel ini dan dapatkan berbagai konten menarik di Espos Plus.
