SOLOPOS.COM - Panduan Informasi dan Inspirasi
Kanalsemarang.com, KUDUS – Sejumlah pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, yang bergerak di bidang industri gula diberikan pelatihan diversifikasi produk.
Menurut Kabid Perindustrian pada Dinas Perindustrian Koperasi dan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Kabupaten Kudus Kusnaeni, Selasa (14/10/2014), pelatihan diversifikasi produk bagi pelaku usaha industri gula dimulai sejak Senin (13/10/2014) hingga Rabu (15/10/2014) diikuti 25 orang pelaku usaha.
Peserta pelatihan, lanjut dia, harus memiliki usaha serta tergabung dalam kelompok usaha bersama (KUB).
Peserta pelatihan, lanjut dia, harus memiliki usaha serta tergabung dalam kelompok usaha bersama (KUB).
Dengan adanya pelatihan tersebut, dia berharap, pelaku usaha tidak hanya membuat produk gula tumbu atau gula merah, melainkan bisa dibuat ke produk lain yang lebih bernilai.
Selain itu, lanjut dia, Dinas Perindustrian Koperasi dan UMKM Kudus juga menggelar pelatihan lain, seperti good manufacturing practices (GMP) atau sistem yang memuat persyaratan minimum yang harus dipenuhi oleh industri makanan dan kemasan, pemanfaatan bahan adiktif makanan, dan pengemasan pada industri makanan.
“Kami juga memberikan motivasi kepada para peserta pelatihan agar usahanya lebih berkembang,” ujarnya.
Kegiatan pelatihan tersebut, kata dia, melibatkan para praktisi dan analis laboratorium.
Usai pelatihan selama tiga hari, kata dia, peserta pelatihan juga mendapat kesempatan mengikuti kunjungan lapangan ke Magelang yang terdapat kegiatan usaha sama dengan bidang pelatihan yang diikutinya.
“Mereka juga akan mendapatkan bantuan peralatan sesuai kebutuhan,” ujarnya.
Agar peralatan yang diterima lebih bermanfaat, lanjut dia, mereka dipersilakan menyampaikan usulan peralatan yang dibutuhkan.
Sebelumnya, kata dia, mereka juga diberikan pelatihan dalam mengoperasikan peralatan yang akan diserahkan.
